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湖北快三历史走势图:白酒中各種微量元素對人體的影響,你知道多少?

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-03-19  瀏覽次數:12215
核心提示:白酒中微量元素的來源主要是釀酒原料、加漿用水、貯存容器及降度用水。白酒中所含的各種微量元素對人體也有許多的影響。 一、
      白酒中微量元素的來源主要是釀酒原料、加漿用水、貯存容器及降度用水。白酒中所含的各種微量元素對人體也有許多的影響。

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一、酯類:

白酒中的主要香味物質,主要成分是己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯。它們對人體的作用如下;己酸乙酯具有降肺火,穩定心肺的功能;乳酸乙酯具有促進乙醇刺激大腦皮層,使人產生興奮的作用;乙酸乙酯對乙醛有制約作用,它通過腎對人體不適應的物質加速新陳代謝功能;乙酸乙酯、乳酸乙酯被身體吸收后,水解或酶解成酸類,達到消炎擴張血管作用。

二、酸類:

白酒中的主要呈味物質。它們對人體的作用如下:乙酸具有擴張血管,延緩血管硬化的功能,并具有殺菌抗病毒的作用,促進胃液分泌,幫助消化,降血脂和膽固醇、擴張血管和延緩血管硬化,與丙三醇合用,可以去除皮膚斑跡,光亮皮膚,富有彈性。乳酸是人體必需的有機酸,能促進雙歧桿菌的生長,使人體的微生態保持平衡,抑制病毒促進有益菌生長,增強免疫力防止細胞老化等功效。酒石酸具有消炎抗病毒的作用;l-蘋果酸具有止咳平喘的功效,用于肝肺貧血、免疫力低、尿毒癥、高血壓等。

三、多元醇:

白酒中的主要甜味物質。丙三醇具有潤滑腸壁的作用,滋潤皮膚,加速皮膚血液循環沉積物,使皮膚光滑?;芳毫加糜詬斡不?、肝炎、脂肪肝、膽固醇過高等病。

四、酚類:

阿魏酸是天然的抗氧化劑,也是近年來國際公認的防癌物質,被人體吸收后,具有抗血栓、抗炎鎮痛、抗氧化、抗自由基等作用;4-甲基-愈創木酚、4-乙基愈創木酚等酚類具有預防疾病、抗衰老,促進人體健康的作用。

五、吡嗪類:

釀造類優質白酒中吡嗪類有三十多種,有預防心血管疾病作用,四甲基吡嗪又叫川芎嗪,其藥理作用如下:1.擴張血管2.輕度降壓3.改善組織循環4.抑制血小板粘性聚集和血栓形成5.抑制平滑肌細胞和成維細胞增生6.調節酯類代謝抗脂質過氧化7.調節免疫8.抗組織纖維化,對肺及肝纖維化有一定的作用,抑制腫瘤的生長。

微量元素與人體健康密不可分,因此,適量飲用有益健康不僅僅是商家吹噓的空話。(九州糖酒網)

 
 
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